Seperti yang Anda ketahui bahwa cabai merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan pada setiap masakan Indonesia. Ada beragam jenis cabai yang paling populer di Indonesia, yaitu cabe merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Khusus untuk orang padang, mungkin cabai bisa saja di masukkan kedalam makanan pokok mereka. Hal ini dikarenakan masakan padang sangat sulit untuk dilepaskan dari rasa pedas.
Tanaman cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C. Serta, ia juga mempunyai kandungan minyak atsiri capsaicin yang menyebabkan rasa pedas. Selama ini manfaat cabai hijau menjadi hal yang jarang untuk di ungkapkan. Oleh sebab itu, di bawah ini terdapat beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari cabai hijau.
Manfaat Cabai Hijau Terhadap Kesehatan
Cabai hijau mengandung vitamin C yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga, mengonsumsi cabai hijau bisa membuat tubuh Anda lebih tahan terhadap serangan penyakit.
Melindungi dari kanker
Cabai hijau kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh Anda dari berbagai macam kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas dapat berujung pada kanker yang tentunya sangat merugikan tubuh Anda.
Menyehatkan kulit
Selain terdapat kandungan vitamin C, kandungan vitamin E didalam cabai hijau cukup tinggi. Vitamin E tersebut sangat penting bagi tubuh untuk memproduksi minyak alami kulit.
Mengurangi tingkat gula darah
Cabai hijau mempunyai kandungan alami yang berperan aktif dalam menyeimbangkan kadar gula darah. Sehingga, Anda pun akan terbebas dari yang namanya diabetes.
Meningkatkan cadangan zat besi
Zat besi merupakan salah satu mineral yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menguatkan sel dan anggota tubuh yang lainnya. Oleh karena itu, Anda dapat meningkatkan cadangan zat besi Anda dengan mengonsumsi cabai hijau.
Memperbaiki suasana hati
Pada saat Anda mengonsumsi cabai, pada saat itulah tubuh Anda akan melepaskan hormone endorfin yang dapat membuat perasaan Anda menjadi lebih gembira.
Baca juga: Cara Menanam Cabe
Setelah Anda membaca artikel diatas, ternyata cabai hijau itu bukan hanya memberikan sensasi yang luar biasa terhadap suatu masakan saja, melainkan ada beberapa manfaat cabai hijau yang sangat menunjang terhadap kesehatan tubuh Anda.